はじめに 魚をさばくときに取り除く「うろこ」ですが、実はとても重要な役割を果たしていることをご存じでしょうか？魚のうろこは、ただの「硬い皮膚」ではなく、体を守る鎧のような役割や、泳ぎやすさを向上させる機能を持っています。 また、魚の種類によってうろこの形や大きさが異なり、進化の過程でそれぞれの環境に適応してきたことが分かっています。さらに、近年では魚のうろこが持つ成分に注目が集まり、医療や化粧品、環境保護などの分野で活用されるケースも増えてきています。 本記事では、魚のうろこの役割や種類、そして意外な活用 ...